Lubéron

    Domaine de la Citadelle

    Meer bezoeken en attracties voor: Tag:

    Adres

    adres

    D3

    stad

    Ménerbes

    Postcode

    84560

    Email

    contact@domaine-citadelle.com

    Website

    http://www.domaine-citadelle.com/

    Kaart


    Beschrijving

    Het Domaine de la Citadelle werd opgericht in 1990 door Yves Rousset-Rouard op een oud landgoed met 8 ha bijbehorende wijngaard aan de voet van het dorp Ménerbes. Na een vinificatie- en een wijnkelder te hebben gebouwd, produceert hij er in 1992 zijn eerste wijn. Vandaag omvat het domein 39 ha wijngaard, verdeeld over 60 percelen met 14 verschillende druivenrassen die elk worden bewerkt met de bedoeling om voortdurend kwaliteit en evenwicht na te streven. Het assortiment aan wijnstoksoorten gaat nauw samen met de streek en de appellation (AOP Luberon) en er werd een grote zorg aangewend voor de kwaliteit van het assortiment: Syrah en Grenache vormen de basis van het domein, waarbij Roussane, Viognier, Mourvèdre en Cinsault werden gevoegd. De bodems van grote platte stenen en keiachtig puin geven de wijnen structuur, frisheid en spanning. Het domein is bezig met de overschakeling op een biologische productie en de druiventeelt is gebaseerd op respect voor het milieu en het evenwicht (zonder gebruik van onkruidverdelger noch chemische meststoffen). Alle activiteiten (van de oogst tot het bottelen) worden uitgevoerd met behulp van de zwaartekracht dankzij de natuurlijke helling van de heuvel waarop de kelder gebouwd is. De vinificatiekelder bestaat uit roestvrij stalen kuipen met een thermoregulator wat het mogelijk maakt om de temperatuur constant te controleren tijdens het gistingsproces. De wijnkelder is uitgerust met fusten en wijnvaten afkomstig van kuipers die uitgekozen werden omwille van hun ernst, hun (eiken)houtselecties en de nauwkeurigheid van hun verhitting. Het domein produceert 180 000 flessen per jaar: 60% rode wijn, 20% witte en 20% rosé. 25% van de productie wordt geëxporteerd: voornamelijk naar de Verenigde Staten, Japan, China, Groot-Brittannië, België en Duitsland. In het domein bevindt zich ook het Museum van de kurkentrekkers dat meer dan 1200 exemplaren tentoonstelt, van de 17e eeuw tot vandaag. Van de eerste kurkentrekker uit ijzer dat met de hand werd gesmeed tot kunstobjecten uit massief goud, ivoor of zilver, laat u vervoeren door de eeuwen en landen heen en ontdek een unieke verzameling. De boetiek en de boekhandel van het museum bieden u een selectie aan van kurkentrekkers, aandenkens, geschenken en gidsen over wijn en de Provence.


    PRAKTISCHE INFORMATIE

    Volledige prijs ( in € )

    5

    Tariefinformatie

    Gratis

    Facebook

    Millésime Bio c'est jusqu'à mercredi! ...

    View on Facebook

    Domaine de La Citadelle a ajouté 7 photos.

    Magnifique journée autour de la truffe hier au Domaine avec la réception des membres du Fonds Epicurien!
    ...

    View on Facebook

    View previous comments

    Magnifique accueil! Un grand merci pour cette journée magique !

    1 month ago   ·  1
    Avatar

    Comment on Facebook

    Domaine de La Citadelle est à : Ménerbes. ...

    View on Facebook

    View previous comments

    Bonne année !!🥂🍾

    2 months ago   ·  1

    1 Reply

    Avatar

    Bonne année Alexis

    2 months ago   ·  1

    1 Reply

    Avatar

    Belle et heureuse année et à très vite pr une belle journée au domaine! Bises

    2 months ago   ·  1
    Avatar

    Merci Violaine; belle année à vous aussi!

    2 months ago
    Avatar

    Bonne année Alex!

    2 months ago   ·  1
    Avatar

    belle année à toi aussi Aude

    2 months ago   ·  1
    Avatar

    Gutes Neues Alexis 😘

    2 months ago   ·  1
    Avatar

    Bonne année Katharina!

    2 months ago   ·  1
    Avatar

    All the best Alexis and family

    2 months ago   ·  1
    Avatar

    À vous aussi mon christophe!

    2 months ago
    Avatar

    Comment on Facebook

    Domaine de La Citadelle est à : Ménerbes.

    Chers amis, Le Domaine de La Citadelle sera exceptionnellement ouvert demain Dimanche 24 Décembre de 10h à 16h.
    ...

    View on Facebook

    Domaine de La Citadelle a ajouté 11 photos.

    Le petit marché de noël bat son plein au domaine!
    ...

    View on Facebook

    Reviews (0)

    Reviews


    Er zijn nog geen reviews.

    Be the first to review “Domaine de la Citadelle”