Chateauneuf-du-Pape

    Chateau-neuf du Pape village

    Meer bezoeken en attracties voor: Themes: , ,

    Adres


    Kaart


    Beschrijving

    Toen Johannes 22 in Avignon de pausenresidentie optrok waarvan hij bisschop was geweest, ontwikkelde hij in 1317 ook het wijndomein van Châteauneuf-du-Pape, dat tot dan toe Calcernier heette. Calcernier, dat gedomineerd werd door het Castel-papal, het pauselijke zomerverblijf, werd omgedoopt tot Chateauneuf-Calcernier. In 1317 liet Johannes 22 de eerste wijngaarden aanleggen door enkele streekgenoten uit Cahors, de stad waaruit hij afkomstig was. Wat later Châteauneuf-du-Pape zou heten, werd toen dus het eerste pauselijke wijndomein. De wijnbouwers uit Cahors plantten er de eerste percelen op de terreinen die achtergelaten waren door de Tempeliers. Deze laatste waren verjaagd door koning Filips de Schone. In 1325 strekte het pontificale wijndomein zich uit over 8 hectaren. Urbanus 5 droeg bij aan de ontwikkeling van het productiegebied door er muskaatdruiven op te laten planten. Vanaf 1383 werd Châteauneuf de lievelingsresidentie van paus Clemens 7 die erheen ging op de rug van een muilezelin, vandaar de beroemde legende “de muilezelin van de paus”, verteld door Alphonse Daudet. Later, in de 18e eeuw, werden de wijngaarden verder ontwikkeld door de lokale aristocratie en door de burgerij van kooplieden. Aan het einde van de 19e eeuw werd de naam van de gemeente Châteauneuf-Calcernier veranderd in Châteauneuf-du-Pape, op initiatief van haar burgemeester Joseph Ducos. Toen in 1893 de wijngaarden verwoest werden door de druifluisziekte, ondernam diezelfde Joseph Ducos, eigenaar van Château la Nerthe, de nodige stappen om ze te restaureren. Hij plantte er verscheidene druivenrassen, of “cépages” in het Frans, waaronder Grenache, Mourvèdre en Syrah, de 3 voornaamste variëteiten, die aan deze wijn de kracht, volle en zachte smaak, kleur en kwaliteit van bewaarwijnen zullen geven. Daarna zullen ongewone tonen toegevoegd worden en met de komst van de andere druivenrassen zullen nieuwe harmonieën ontstaan. De assemblage of het blenden van druivenrassen is een vernuftige onderneming die leidt tot het creëren van deze complexe en prachtig uitgebalanceerde rode en witte wijnen. Deze bodems, die vroeger onder de Middellandse Zee lagen en later onder de Rhône, hebben nog steeds diezelfde minerale structuur bestaande uit stenen en keien die ’s nachts de warmte afgeven die ze overdag opgeslagen hebben, wat de opmerkelijke bijzonderheid is van de streek van Châteauneuf-du-Pape. Het droge en warme mediterrane klimaat in de zomer speelt samen met de mistral een bondgenotenrol door bij te dragen aan tot de gezonde staat van de wijngaard. De wijnbouw speelt op een directe en indirecte manier een heel grote rol in de lokale economie. Vandaag de dag telt de bevolking meer dan 2000 inwoners.


    PRAKTISCHE INFORMATIE

    Tariefinformatie

    gratis

    Reviews (0)

    Reviews


    Er zijn nog geen reviews.

    Be the first to review “Chateau-neuf du Pape village”